Корзина

Тандыр печь жаровня уникальная для приготовления пищи по своим характеристикам.

Тандыры

  

Тандыр восточная печь - жаровня по мнению гурманов незаменим для приготовления пищи, блюда приготовленные в тандыре намного вкуснее чем если бы их готовили на мангале.

Тандыр позволяет приготовить массу разнообразных блюд, остановимся на самых популярных из них, тандыр служит для приготовления шашлыка, мяса, птицы, рыбы, самсы, лепёшек, овощей. Тандыр - Это супер мангал! Блюда приготовленные в тандыре отличаются особым вкусом.  

Сколько времени запекать блюда в тандыре?

Тандыр готовит очень быстро! Если это грибы-овощи, то достаточно 5-10 минут. Рыба будет готова за 12-15 минут. Шашлык готовится 15-20 минут. Тушка курицы потребует 30 минут. Баранья нога 40-60 минут.


Тандыр САРМАТ КОЧЕВНИК


сармат кочевникТолщина стенки - 5см
Высота - 64см
Высота без крышки - 45см
Диаметр горла - 22см
Диаметр - 45см
Вес - 45кг

Кол-во шампуров в комплекте - 8 шт
Комплектация:
кочерга, совок, колосник, приспособление для подвешивания шампуров - по 1шт. 
Цена:
12900р



Тандыр САРМАТ ДОНСКОЙ

сармат донской
Толщина стенки - 5см
Высота - 65см
Высота без крышки - 45см
Диаметр горла - 22см
Диаметр - 42см
Вес - 50кг

Кол-во шампуров в комплекте - 8 шт
Комплектация:
кочерга, совок, колосник - по 1шт. 
Цена:
13760р


Тандыр САРМАТ ОХОТНИК

сармат охотник
Толщина стенки - 5см
Высота - 72см
Высота без крышки - 53см
Диаметр горла - 24см
Диаметр - 49см
Вес - 65кг

Кол-во шампуров в комплекте - 8 шт
Комплектация:
кочерга, совок, колосник - по 1шт. 
Цена:
15700р


Тандыр САРМАТ ЕСАУЛ

сармат есаул
Толщина стенки - 5см
Высота - 90см
Высота без крышки - 61см
Диаметр горла - 25см
Диаметр - 51см
Вес - 81кг

Кол-во шампуров в комплекте - 8 шт
Комплектация:
кочерга, совок, колосник, приспособление для подвешивания шампуров - по 1шт. 
Цена:
18000р


Тандыр САРМАТ СКИФ

сармат скиф
Толщина стенки - 6см
Высота - 77см
Высота без крышки - 64см
Диаметр горла - 30см
Диаметр - 64см
Вес - 117кг

Кол-во шампуров в комплекте - 12 шт
Комплектация:
кочерга, совок, колосник, приспособление для подвешивания шампуров  - по 1шт. 
Цена:
22200р


Тандыр САРМАТ АЛАДДИН мини

Сармат аладдин мини
Толщина стенки - 6см
Высота - 87см
Высота без крышки - 61см
Диаметр горла - 29см
Диаметр - 62см
Вес - 103кг

Кол-во шампуров в комплекте - 12 шт
Комплектация:
кочерга, совок, колосник, приспособление для подвешивания шампуров, подставка, стойка  - по 1шт. 
Цена:
23950р


Тандыр САРМАТ БОЛЬШОЙ

сармат большой
Толщина стенки - 6см
Высота - 105см
Высота без крышки - 70см
Диаметр горла - 25см
Диаметр - 59см
Вес - 125кг

Кол-во шампуров в комплекте - 8 шт
Комплектация:
кочерга, совок, колосник, приспособление для подвешивания шампуров  - по 1шт. 
Цена:
20800р


Тандыр САРМАТ АТАМАН

сармат атаман
Толщина стенки - 5см
Высота - 108см
Высота без крышки - 74см
Диаметр горла - 32см
Диаметр - 61см
Вес - 125кг

Кол-во шампуров в комплекте - 12 шт
Комплектация:
кочерга, совок, колосник, приспособление для подвешивания шампуров  - по 1шт. 
Цена:
25640р


Тандыр САРМАТ ДАСТАРХАН

сармат дастархан
Толщина стенки - 6см
Высота - 107см
Высота без крышки - 78см
Диаметр горла - 25см
Диаметр - 62см
Вес - 126кг

Кол-во шампуров в комплекте - 12 шт
Комплектация:
кочерга, совок, колосник, приспособление для подвешивания шампуров, стойка-подставка  - по 1шт. 
Цена:
26500р


Тандыр САРМАТ АНТИЧНЫЙ

Сармат античный
Толщина стенки - 7см
Высота - 109см
Высота без крышки - 74см
Диаметр горла - 28см
Диаметр - 60см
Вес - 140кг

Кол-во шампуров в комплекте - 12 шт
Комплектация:
кочерга, совок, колосник, приспособление для подвешивания шампуров, стойка  - по 1шт. 
Цена:
31000р


Тандыр САРМАТ ВОСТОЧНЫЙ

сармат восточный
Толщина стенки - 6см
Высота - 112см
Высота без крышки - 72см
Диаметр горла - 35см
Диаметр - 79см
Вес - 170кг

Кол-во шампуров в комплекте - 20 шт
Комплектация:
кочерга, совок, колосник, приспособление для подвешивания шампуров, стойка  - по 1шт. 
Цена:
40700р


Тандыр САРМАТ АЛАДДИН

сармат аладдин
Толщина стенки - 7см
Высота - 120см
Высота без крышки - 83см
Диаметр горла - 33см
Диаметр - 83см
Вес - 200кг

Кол-во шампуров в комплекте - 20 шт
Комплектация:
кочерга, совок, колосник, приспособление для подвешивания шампуров, стойка-подставка для крышки, подставка под тандыр  - по 1шт. 
Цена:
50200р


Кто бывал в Узбекистане в советские времена, помнит, что такое горячая, только что вынутая из печки тандыра лепешка со свежей зеленью и куском сыра. К полному ощущению счастья можно добавить только пиалу обжигающего чая и лежанку, покрытую коврами, чтобы наслаждаться пиршеством, завалившись на бок. 

Впрочем, для приема пищи в горизонтальном положении существуют специальные рестораны (дорогие и не очень) с восточными названиями, а печи, называемые тандырами, перестали быть такой уж редкостью. Во всяком случае, в Москве их развелось множество.  
Купить тандыр в компании Биония

Каждая печь тандыр, если только она правильно построена настоящими выходцами с Востока, представляет собой памятник древней кулинарной культуры. Я всегда как завороженный наблюдаю, как хлебопек, раскатав тесто круглыми лепешками, засовывает руку, плечо и даже голову прямо в огнедышащее отверстие, чтобы ловким движением припечатать будущий шедевр к раскаленной стенке.  Через 6-7 минут готовый хлеб вынимается специальной лопаткой. 

Тандыры бывают самыми разными по форме и по назначению: в одних пекут хлеб, в других - только самсу (пресные лепешки с бараниной и курдючным салом), а в третьих жарят мясо. Печь эта может находиться на специальном возвышении и иметь форму половинки огромного яйца с большим отверстием сбоку. Стенки толстые, обмазанные глиной. Эта «половинка яйца» разогревается или древесным углем, или в городских условиях газовой горелкой. 

А чтобы жар не уходил, входное отверстие этой «норы» плотно закрывают крышкой. Некоторые настоящие пекари привозят керамическую основу цилиндрической формы для такой печи из своих родных сел, а уже на месте ставят ее на кирпичное возвышение, обмазывают изнутри глиной и даже красят для опрятности. А ещё тандыр это - глиняная печь, вертикальная шашлычница,  печь для приготовления пищи.
СохранитьСохранитьСохранить
Яндекс.Метрика Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru