Корзина

Заготовка зелени на зиму. Существует множество способов заготовки зелени на зиму. Давайте вспомним их, так как пришла пора запасать зелень на зиму.


Заготовка зелени на зиму от интернет магазина Биония

Заготавливать можно петрушку, укроп,, базилик, щавель и другую зелень. 1 способ - консервирование зелени. Зелень моем, высушиваем мелко режем, плотно укладываем в банки и заливаем рассолом: на 1 литр воды - 1 ложку соли, 1 ложку сахара и 2 ложки уксуса. Закатать крышкой. 2 способ - сушенная зелень. Зелень помыть. Дать стечь воде и разложить на чистом полотенце.

Можно радом поставить вентилятор - так будет быстрее. После полного высыхания сложить в сухие, чистые банки с плотной крышкой. 3 способ - замороженная зелень. Помыть, обсушить, мелко порезать и сложить в небольшие судочки или обычные полиэтиленовые пакеты. Поместить в морозильную камеру. Зимой положить не размораживая в кипящий бульон или другое блюдо. Приятного аппетита !!!

← Назад к списку новостей


Текст сообщения*
Защита от автоматических сообщений
Загрузить изображение
 
Яндекс.Метрика Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru